Jeżeli myślisz, że w wymarzonej kawiarni masz już wszystko i nie potrzebujesz już żadnych elementów, warto rozważyć jeszcze jedną możliwość, która uatrakcyjni Twoją kawiarnię. Każdy miłośnik czarnej kawy prawdopodobnie lubi też dobrą książkę. A gdyby tak przerobić naszą kawiarnię na małą bibliotekę? Jest […]
W pogoni za stołem idealnym
Tworzymy kawiarnię. Krok po korku kierujemy się ku upragnionemu końcowi. Mamy już fantastyczny ekspres, niezawodny młynek do kawy, lodówki, zmywarki, naczynia. Udało nam się nawet znaleźć odpowiednią palarnię kawy. Mamy przeszkolony i ambitny personel. Pozostaje nam ostatni element naszej kawiarnianej układanki. […]
Kawiarnia w innym kraju europejskim
Jeżeli wymarzyliśmy sobie kawiarnię we Francji czy w Niemczech to nie widzę powodu, dla którego mamy nie spełnić naszego pięknego marzenia. Wystarczy odrobina wiary w siebie, dobry pomysł, a na stworzenie wymarzonej kawiarni za granicą nie będzie nam dane długo czekać. Od czego […]
Wymarzona kawiarnia
Chyba każdy z nas marzył kiedyś o własnym biznesie. Jedni chcieliby mieć fabrykę długopisów, inni firmę transportową, a jeszcze inni wymarzyli sobie własną kawiarnię. I właśnie do tych osób skierowany jest ten artykuł. Jeżeli nie wiesz od czego zacząć tworzenie swojej kawiarni, to […]
Co jest kluczem gustownego wnętrza?
Jeżeli chcemy zaprojektować piękne wnętrze kawiarni, a nie mamy pomysłu, od czego zacząć, warto zwrócić uwagę na istotę odpowiedniego dobrania stołów do kawiarni. Z pozoru nieistotny szczegół może okazać się kluczowym elementem naszego przyszłego sukcesu. Stół do kawiarni nie może być ani […]
W poszukiwaniu doskonałej kawy
Nie ma co się dziwić, że kawa, jako napój sporządzany ze zmielonych palonych ziaren kakaowca, zawierający bardzo dużo kofeiny jest już w zasadzie nieodzownym elementem naszego życia. Bardzo dużo z nas nie wyobraża sobie dnia bez małej czarnej kawy. Stąd coraz więcej […]
Co sprawi, że z naszej kawiarni klienci nie będą chcieli wyjść?
Wydawać by się mogło, że odpowiedź na to pytanie jest prosta: niesamowita i wyjątkowa kawa może sprawić, iż klienci naszej kawiarni nie będą chcieli z niej wyjść. Jest to oczywiście prawda, jednakże trzeba zdać sobie sprawę, że nawet najlepsza kawa nie sprawi, że […]
Jak przyćmić konkurencję?
To pytanie rodzi wiele odpowiedzi. Gdy już dokładnie zaplanujemy miejsce naszej kawiarni, wybierzemy odpowiednią powierzchnię, zaaranżujemy całe wnętrze. Zakupimy i ustawimy nowe piękne fotele, sofy, podnóżki, krzesła, stoły oraz bar. A co najważniejsze, zakupimy odpowiedni ekspres do kawy, młynek oraz cały […]
Kawiarniany sen
Jeżeli wydaje Ci się, że w Twojej kawiarni jest już wszystko i nie jesteś w stanie niczym zaskoczyć swoich nowych potencjalnych klientów, to niestety jesteś w dużym błędzie. Musimy zdać sobie sprawę, że innowacje, które są tak pożądane przez naszych klientów, nie tworzą się […]
Kawiarnia z ogródkiem zewnętrznym
Jeżeli macie już swoją wymarzoną kawiarnię i w okresie wiosenno-letnio-jesiennym ilość waszych stałych klientów jest tak duża, że czasami brakuje wam miejsca, warto rozważyć możliwość przeniesienia części kawiarni na zewnątrz. Może okazać się to strzałem w dziesiątkę, gdyż bardzo wielu z naszych potencjalnych klientów będzie […]